赤ピーマン

宮崎県の叔父さんから

野菜を送ってきてくれた。

いつもながらありがたいことである。

その中に赤ピーマンがあった。

せっかくなのでなにか料理に使うことを考えたが

あまり思いつかなかったので

千切りにし少し水に浸し

そのままサラダにして食べた。

甘くておいしい

叔父さんまた送ってね