ほっけ

昨日の夕食は炊き込みごはんと

実家からいただいたほっけ(魚)だった。

完全な和食である。

この北海道産のほっけ脂が程よくのっていて

美味しかった。

北海道旅行でほっけの美味しさを発見してから

近くのお店で売っていれば買うのだが

あまり美味しいものには巡り会えなかった。

久々に美味しいのに巡り会えうれしかった。

北海道のひとはいつでも食べられて幸せだなぁ

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